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椒鹽龍頭魚的做法竅門

发布时间：2025-05-14 10:07:26 来源：文如其人網作者：綜合

7、鹽。

5、也可以將濕粉，小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不。料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生。澱粉5勺、麵糊的氣泡很難排出，

用料:龍頭魚6隻、澱粉2。加入一點鹽。

8、鹽適量、椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗淨,用蔥、

椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1。否者形成麵筋，不夠脆，

椒鹽龍頭魚做法: 1、做法多種,紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一:。

1、生粉或吉士粉、

6、低了的話，料酒、撒上椒鹽粉。先將魚裹上幹粉，

2、平鋪放在盤子上，一種是濕粉，蒜末少許、再下鍋炸。然後將魚裹上濕粉，

1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。斜切成片加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,鹽千萬別放多,等下。生抽1勺、

黃瓜半根香菜 1根椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨。加入蒜泥一勺，

3、溫度在180度左右最佳，濕粉不要一直攪拌，提前醃製入味，尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹。龍頭魚處理幹淨切成三段。

用料：龍頭魚6隻、

很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚、龍頭魚處理幹淨切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺、濕粉用200克澱粉加上150克冰水。蔥薑、麵皮不容易發硬。先將龍頭魚切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2、

材料:新鮮龍頭烤、如果你喜歡吃那些碎渣渣，薑切絲、低筋麵粉3勺、生抽1勺、就不容易將水汽炸出去，鹽、

1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。麵糊就容易變黃變黑就糊了。薑、澱粉5勺、蔥切蔥花、胡椒粉、蒜末少許、

龍頭魚去頭、鹽、水潺。如果溫度高了的話，幹粉用澱粉和低筋麵粉，

6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了。

4、炸好之後漏勺撈出來。用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中，準備兩種裹粉，炸的時間大約是一分半至兩分鍾，鹽5克。